انتخاب زمین پرورش آبزیان
چکیده
سابقه طرح های پرورش موجودات آبزی در سرتاسر جهان این نتیجه گیری را نشان می دهد که انتخاب مناسب محل احتمالا به عنوان مهمترین عامل در امکان پذیر بودن فعالیت های زیستی می باشد. بعضی از مزارع نامرغوب بعد از سال ها تلاش بی وقفه و استفاده از فناوری های جدید به یک واحد تولیدی تبدیل شده و همچنین موارد زیادی از این دست وجود دارد که بعد از تلاش و سرمایه گذاری قابل توجه، رها شده اند. بنابراین هیچ اختلافی در ارتباط با اهمیت مبنای انتخاب زمین مناسب برای فعالیت های پرورش موجودات آبزی موفق وجود ندارد. در عین حال، این موضوع می بایست در نظر گیرد که توافق در اغلب موارد می بایست انجام شده زیرا زمین مناسب همیشه در دسترس نبوده و در ارتباط با استفاده از آب نیز می بایست راه حل هایی در نظر گرفته شود. در بسیاری از موارد، زمین های کشاورزی مناسب و آبیاری شده، مناسب ترین مکان برای تالاب مزرعه به منظور پرورش ماهی می باشد، اما اولویت های داخلی برای تولید غله این امر را برای پرورش موجودات آبزی غیر قابل حصول ساخته است. از طرف دیگر در بسیاری از کشورها، به ویژه در آسیا، هم اکنون اولویت های بیشتری به پرورش موجودات آبزی داده می شود و کشاورزان به طور روزافزونی از زمین های برنج برای پرورش ماهی و میگو استفاده می کنند.
اگرچه انتخاب زمین معمولا بر مبنای گونه مورد نظر برای پرورش و فناوری مورد استفاده می باشد، تحت شرایط خاص این ترتیبات ممکن است معکوس باشد. اگر ما تصمیم گرفته ایم تا زمین های خاصی را تحت پرورش در آوریم، انتخاب می بایست بر مبنای تعیین گونه هایی باشد که به بهترین نحو پرورش داده می شوند و مناسب ترین فناوری برای این منظور به کار گرفته شود البته اگر زمین برای پرورش آبزیان مناسب باشد. محدودیت در هر یک از این سه فاکتور، برای نمونه، ویژگی های زمین، گونه ها و فناوری مناسب، انتخاب موارد دیگر را محدود می سازد. به هر حال همان طور که قبلا بیان شد، در بسیاری از موارد، گونه هایی که می بایست پرورش داده شوند می بایست از قبل بر مبنای شرایط بازاری و اولویت مصرف کننده گان از قبل تعیین گردد.
موضوعات کلی
اگرچه بسیاری از فاکتورها در انتخاب زمین های مناسب مد نظر قرار می گیرد، در ارتباط با انطباق سیستم های پرورشی می باشد. مواردی وجود دارد که تمام این سیستم ها را تحت تاثیر قرار می دهد که شامل شرایط آب و هوایی پرورش ماهی، دسترسی به بازار، ارتباطات مناسب، حفاظت در برابر حوادث طبیعی، وجود کارگران ماهر و بی مهارت، امنیت اجتماعی و غیره می باشد. این موضوع نیز امکان پذیر می باشد تا زمانی که این فاکتورها غیرمطلوب بوده و منجر به ایجاد مشکلاتی می گردند، راه حل هایی برای آن ها پیدا کنیم. اما آن شامل بالا رفتن سرمایه گذاری و هزینه های عملیاتی می باشد و بر میزان سوددهی نیز تاثیر گذار می باشد. در موارد پرورش ماهیان در مقیاس های پایین تر، این موضوع حائز اهمیت می باشد تا تعیین کنیم، که زمین های انتخاب شده دسترسی ساده به موادی داشته باشد که در مزارع تولید نمی گردد و همچنین خدمات لازم موجود باشد. تمام اطلاعات مربوط به هواسنجی و خواص آب در ارتباط با آن منطقه همانند دامنه و میانگین درجه حرارت ماهانه، بارش، تبخیر، تابش آفتاب، سرعت و جهت باد، جریان آب، سطح آب و غیره می بایست برای ارزیابی مناسب بودن آن ها مد نظر قرار گیرند. در زمین های مربوط به پرورش آبزیان مهمترین ابزارها شامل تالاب پرورشی و محل تخم ریزی ماهیان می باشد. از این رو اکثر این مزارع دارای تالاب گلی می باشند. ویژگی خاک، کمیت و کیفیت آب موجود و آسان بودن پر کردن و خالی کردن تالاب ها به ویژه توسط نیروی جاذبه زمین به عنوان موارد اصلی می باشند.
مطالب مرتبط
- انتخاب زمین مناسب برای پرورش موجودات آبزی
- دستورالعمل های محیطی، بهداشتی و ایمنی برای پرورش ماهی
- طرح توجیه فنی، مالی و اقتصادی پرورش ماهی قزل آلا
- دانلود گزارش کارآموزی ماهی قزل آلا (صنایع غذایی)
- گزارش کارآموزی ماهی قزل آلای (شرکت رنگین کمان)
